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Codice Mediterraneo

Sabato 25 ottobre 2014 alle ore 18,30 alla galleria Roma in piazza San Giuseppe 2, Vernissage della Collettiva d'Arte "Codice Mediterraneo". La Mostra si terra' dal 25 ottobre al 04 novembre.

 

 

"Workshop di Tradizioni SUFI"

Sabato 25 ottobre 2014 al Moon in via Roma 112, Moon&Arcadia University in Sicilia presentano, in occasione del progetto "Ritmi del mondo", Workshop di tradizioni SUFI. Introduzione, dimostrazione e concerto con cena finale; conferenza in inglese e italiano e il linguaggio universale della musica.

"Silva Pulcherrima Latomia Est"

Dal 30 agosto al 02 novembre 2014 Mostra Documentaria dei 100 anni di Teatro alla Latomia dei Cappuccini alla Soprintendenza ai BB.CC.AA. Sala Caravaggio piazza Duomo.

"Ortigia" Tempio del gusto

Siracusa e la sua provincia contengono una concentrazione incredibile di beni culturali. Nei templi, nei teatri, si respira la grecita', nelle basiliche si coglie il grande empito della religione, il medioevo si chiude in torri e castelli, mentre la citta' e' scena del trionfo del barocco. Sono i sapori dei frutti della terra e del mare che nella gastronomia del territorio vengono elaborati in maniera unica ed irripetibile, tanto da rendere segnatamente memorabile l'incontro con ognuno di essi. La cucina siracusana ha costruito seulle origini greche startificazioni di gusti diversi, legate alla storia della citta' e alle culture che ha accolto, da quella levantina a quella araba, a quella francese e spagnola, senza pero' mai perdere la struttura portante dell'antica origine che aveva il suo punto di forza nella genuinita' e qualita'. Trionfa il pesce nella cucina siracusana, ed e' il pescato della notte che si offre con una gamma che e ' quasi musicale elencazione: sono dentici, spigole, lambuche, sogliole, aricciole, polpi e calamari, sgombri, triglie e merluzzi, e cernie, totani, spada e tonni e ancora, ancora...secondo la stagione e le condizioni del mare . E' "cucina dello scoglio", quella di Ortigia che perpetua tradizioni antiche, offrendosi al gusto e all'intelligenza, invitando chi ne abbia voglia a scoprire oltree alle delizie del gusto, codici e parametri di riferimento storici, intriganti legami fra passato e presente.

da "Scoprire Siracusa".

 

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